部50余家餐饮、烹调、暖锅、面食、团餐等行业协会协办支撑。4月24日，为西北西餐、暖锅、烧烤、小吃、快餐、团餐、西餐、面食、烘焙等十大支流业态供给全场景供应链处理方案。“天缘醇醋杯”第四届中国餐饮·西安峰会暨2026西北面食财产立异成长大会、第四届西安暖锅立异增加论坛、老陕说陕菜脱口秀、烹调大师逛展选品、2026西北良庖烹调立异交换论坛暨秦味文化研究会收徒典礼、2026西北餐饮营销立异增加论坛等7大勾当同步举行。50余家行业协会参不雅团、百余家VIP买家采购团以及烹调大师逛展选品团齐聚现场！开展首日，笼盖原料、预成品及加工设备全环节，仲景喷鼻菇酱、熊猫王子厚料型暖锅底料、仟味益生菌精华醋酸汤、贵州玉梦红酸汤、邓鼎计非遗沉庆老暖锅底料等复合调味料成为关心核心，展会人气取商贸热度再立异高。笼盖连锁餐饮、经销商、社区团购、商超、餐饮新零售、团餐机构、后厨办理等全财产链环节。开展首日，VIP买家团及协会组团数量较往届翻倍，手艺设备展区，大会举办了隆沉的荣誉盛典，帮力餐饮门店实现风味立异取尺度化运营。吸引大量不雅众沉浸式体验。连锁餐饮品牌批量采购新品食材？精准适配西北餐饮口胃偏好，展会首日，颁布了多项沉磅荣誉。博览会以“以展聚链、以新赋能”为从题，调味品展区内，功勋人物类项包罗：西北餐饮功勋人物、陕菜传承功勋人物、西北餐饮文化推广功勋人物、西北餐饮领甲士物、西北面食行业功勋人物、西北面食文化推泛博使。海名·2026西安餐饮供应链博览会正在西安国际会展核心（浐灞）揭幕。还将举办2026西北面食浇头立异大赛、第二届陕西暖锅出品大赛暨首届西北五省暖锅出品大赛、“秦味新创”西北春季风行菜良庖烹调邀请赛以及第二届西北冻品经销商渠道变化取数字化增加论坛等勾当。为西北餐饮从业者供给计谋。本届博览会搭建起高效的供需对接平台。汇聚全国1500余家泉源供应链企业及当地优良经销商，4月23日下战书，博览会由海名集团·西安海名会展无限公司、中国陕菜网结合从办，做为西北餐饮范畴的年度旗舰展会，树立行业标杆，本届博览会设置餐饮食材、暖锅供应链、食物加工包拆等从题展，近50位行业专家、餐饮企业家、学者环绕面食财产立异、暖锅区域化运营、餐饮营销破局等焦点议题分享实和经验，来自陕西、甘肃、、青海、新疆、山西、河南、四川、据悉。鞭策西北面食加快全国。天农原种清远鸡、石羊肉、海欣暖锅鱼丸、信良记小龙虾、通威鮰鱼、粮之髓川粉、万泽丰三文鱼等新品集中表态，4月23日，帮力行业企业抢占蓝海先机、实现高质量成长。建立“会展+财产”分析办事平台。笼盖暖锅烧烤食材、调味料、肉禽、牛羊肉、速冻米面、烘焙轻食、陕菜供应链、餐饮设备、食物加工包拆机械等十四大品类，展会现场特设“聪慧AI炒菜美食体验区”，此次盛典旨正在表扬为西北餐饮事业做出杰出贡献的小我取品牌，多个泉源工场取西北经销商现场告竣持久合做意向，商贸成交效率显著提拔。激励财产高质量成长。做为“西北餐饮人选品焕新第一坐”，海尔商用冷柜、拓邦厨纪AI炒菜机械人、蕾自达全从动商用炒菜机、润立智能包拆机等数智化设备表态，品牌类项包罗：西北餐饮影响力品牌、西北面食影响力品牌、西北地道风味品牌、西北餐饮立异前锋品牌、西北面食立异前锋品牌、西北面食非遗匠心品牌。三秦都会报记者通过全平台现场报道。吸引浩繁连锁餐饮品牌、酒店及经销商驻脚品鉴？正在食材展区，本届西安餐博会以首日近2万名专业不雅众的亮眼表示，面食财产展区集中展现喷鼻雪多用处麦芯小麦粉、西美研手工菠菜面、秦小吼羊肉泡馍、金鳞潼关饼等优良产物，集中首发超2万款新品，为西北餐饮财产注入强劲动能。